Contrairement à ce que l'on croyait auparavant, les produits laitiers consommés lors d'une grippe aggravent les symptômes de cette maladie, ont relaté des médecins britanniques dans un article publié dans la revue Laryngoscope.
Des spécialistes se sont intéressés au lien entre l'intensité du détachement du mucus et le développement de la maladie due à l'infection. Il est déjà connu que les enzymes antibactériennes que l'on retrouve dans le mucus tuent les microbes et protègent l'individu de la grippe. Cependant si la personne est déjà tombée malade, l'organisme commence à produire trop de mucus ce qui fait que le malade commence à tousser et a une voix rauque.
Dans le cadre de l'expérience, les médecins ont invité 26 hommes et 82 femmes qui se plaignaient d'avoir trop de mucus. Tous les participants ont adopté un régime excluant les produits laitiers pendant six jours.
À partir du troisième jour de l'expérience, les médecins ont commencé à donner à la moitié des malades 350 millilitres de lait quotidiennement tandis que le deuxième groupe était invité à boire la même quantité en lait de soja. Les deux goûts ont été modifiés pour que les participants ne se doutent de rien.
Dans le même temps, tous les patients devaient remplir une enquête en évaluant ainsi leur taux de mucus et en notant les symptômes de la maladie sur une échelle de 1 à 100.
L'expérience a confirmé que la consommation de lait aggravait les symptômes de la maladie tandis que ceux qui prenaient du lait du soja ont commencé à se sentir mieux.
Selon les spécialistes, il est conseillé de renoncer aux produits laitiers lorsque l'on est malade de la grippe pour réduire la quantité du mucus.
Sputnik
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