Si l'eau pétillante reste de l'eau, certains la considèrent comme étant un choix moins sain à cause de ses bulles, qui rappellent celles des sodas. Pourtant, elle est également un très bon choix pour s'hydrater.
L'eau pétillante abîme les dents?
Les mythes concernant l'eau pétillante ont la vie dure. Certains pensent en effet qu'elle abîme l'émail des dents. Pourtant, selon une étude publiée dans le Journal de l'American Dental Association, le pH de l'eau pétillante, supérieur à 5, est trop élevé pour abîmer nos dents.
En revanche, les arômes et les sucres ajoutés présents dans les sodas ou dans les eaux aromatisées peuvent faire des ravages sur votre santé bucco-dentaire.
L'eau pétillante n'hydrate pas autant que l'eau plate?
C'est faux! En comparant les effets de l'eau plate, de l'eau pétillante et d'autres boissons populaires, comme le thé, le café, le jus de fruit ou encore le soda, l'American Journal of Clinical Nutrition a constaté qu'elles hydrataient toutes de la même manière.
Contrairement à la croyance populaire, le thé et le café ne provoquent donc pas de déshydratation. Plusieurs études ont en effet prouvé que les consommateurs de thé et de café n'étaient pas déshydratés à condition d'en boire avec modération. En réalité, une consommation régulière de théine ou de caféine à des vertus hydratantes - le corps s'y étant habitué. Par contre, si vous ne consommez jamais de café et décidez soudainement d'en boire une tasse, vous subirez une légère déshydratation.
Cependant, l'eau - qu'elle soit plate ou pétillante - reste encore le choix le plus sain en terme d'hydratation.
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