Le Wall Street Journal précise que ce «Disneyland de la nourriture» abritera une vingtaine «de restaurants mais aussi des épiceries et un aquarium». Les visiteurs pourront assister à une quarantaine d’ateliers culinaires. Baptisé «Fico Eataly World», le parc disposera également de vergers, de potagers et de jardins. Des fermes avec des animaux (vaches, cochons et moutons notamment) seront implantées en plusieurs endroits du site.
Des activités de réalité virtuelle ainsi que des attractions plus sportives seront également au programme. Et des vélos équipés de panier seront mis à disposition des visiteurs pour leur permettre de circuler et de faire leurs courses sur les 20 hectares que comptera cette ville dédiée à la cuisine italienne.
Le coût total du projet, selon les estimations de Bloomberg devrait atteindre les 101 millions d`euros. D`après les concepteurs du parc, le but est de permettre aux visiteurs de savourer les plats préparés mais aussi de découvrir la chaîne de production de la fabrication à la dégustation.
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