Alors que le Code des droits de l`Homme local est en cours de révision, la commission ad hoc a en effet considéré qu`une croyance non religieuse qui affectait en profondeur le mode de vie de ses adeptes pouvait être considérée à l`égal d`une religion, révèle M Le magazine du Monde. Concrètement, cela signifie que les vegans bénéficieraient des mêmes droits, notamment en matière de protection contre les discriminations, que les minorités raciales, sexuelles ou religieuses.

C`est dans le monde de l`entreprise que cette évolution aurait le plus de conséquences visibles. Un employeur se verrait par exemple dans l`obligation de prendre en compte la croyance d`un employé refusant de porter des vêtements d`origines animales, des menus végétaliens devraient obligatoirement être proposés à la cantine ou lors des événements d`entreprise, etc.

Les opposants à cette mesure mettent en garde contre les situations ubuesques auxquelles elle pourrait donner lieu. Selon eux, intégrer la prise en compte du véganisme dans la loi ouvre la porte à la prise en compte de spécificités alimentaires de toute sorte. Quid, en effet, des intolérants au gluten et autres allergiques au lactose ? En outre, faire de l`absence de plat vegan dans un restaurant d`entreprise un manquement aux droits de l`Homme, au même titre que la discrimination raciale ou les persécutions religieuses, peut sembler discutable.

Toutefois, cette nouvelle religion vegan a de plus en plus d`adeptes dans le monde occidental, et en particulier outre-Atlantique, où les excès de l`alimentation carnée ont donné lieu, par un choc en retour, à un discours végétalien rigoriste. Outre le bien-être animal, la préservation des ressources et le respect de l`environnement sont fréquemment cités.

Mais si cette rhétorique présente certains arguments imparables, elle se heurte dans sa réalisation à d`autres barrières éthiques. La production de viande et de poisson fait en effet vivre une part non négligeable de la population, et le passage à une alimentation strictement végétale aurait pour les agriculteurs des conséquences terribles.

Tags: