Les haricots, le poisson ou les épinards ne sont pas capables de guérir la dépression, mais ils peuvent améliorer la santé mentale, a constaté une étude du groupe de santé américain Mayo Clinic reprise par le site allemand Focus.
Ainsi, pour se remonter le moral, les scientifiques conseillent de manger plus souvent des légumineuses, du poisson, des fruits à coque, des brocolis, des épinards et des œufs.
Le poisson
La priorité doit être accordée au poisson contenant une grande quantité d'acides gras oméga-3, soit au hareng, au thon et au saumon.
Des études ont prouvé que ces acides pouvaient soulager les symptômes de la dépression en déclenchant la production de ce que l’on appelle les hormones du bonheur et du plaisir, à savoir la sérotonine et la dopamine.
Mais pas seulement
Les haricots, les fruits à coque et les œufs maintiennent le niveau de sérotonine, car le corps convertit le tryptophane, un acide aminé, en hormone améliorant l'humeur. D’ailleurs, le tryptophane est également important pour le rythme d’alternance veille-sommeil.
Les épinards et les brocolis sont riches en acide folique, appelée également vitamine B9, dont une carence risque de provoquer des troubles du sommeil et conduire à la dépression.
En outre, les scientifiques soulignent qu’en cas de stress, il faut éviter à tout prix le fromage, les hamburgers et les hot-dogs.
Ils insistent pourtant sur le fait que tous ces aliments ne sont capables que d’améliorer l’humeur et qu’en cas de symptômes de dépression ou de panique, il est important de consulter d’urgence un médecin.
