La chaîne de cafés à la petite sirène ambitionne de compter 6.000 établissements en Chine continentale d'ici la fin 2022, répartis dans 230 villes, contre actuellement 3.300 cafés dans 141 villes, a indiqué le groupe dans un communiqué. Un net relèvement de son objectif initial (5.000 cafés en 2021), qui implique l'ouverture d'un nouveau Starbucks en Chine toutes les 15 heures en moyenne. Il compte 12.000 cafés aux Etats-Unis.
L'américain entend "plus que tripler son chiffre d'affaires en Chine en 2022 et plus que doubler son revenu opérationnel par rapport aux niveaux de l'année 2017". Environ 15% de ses recettes viennent déjà de l'Asie-Pacifique.
Cité dans le communiqué, le patron du groupe, Kevin Johnson, s'est félicité de la "puissante" reconnaissance locale de la marque, dont l'enseigne verte est déjà omniprésente dans les rues et centres commerciaux des métropoles chinoises. Starbucks n'a pas de rival capable de lui faire de l'ombre en Chine, contrairement aux Etats-Unis et en Europe, où la concurrence s'aiguise et complique sa croissance.
Le Figaro