« Je suis écœuré. La remorque, franchement je m’en fous. Mais ce qu’il y avait dedans, ça n’a pas de prix », a déclaré au quotidien l’artisan des Vosges. De passage à Arras, il se rendait avec son équipage gourmand au Salon du chocolat de Beaune, où il devait présenter ce week-end cette reproduction en chocolat d’un Airbus A330-200 à l’échelle 1/10e, ainsi que quatre robes, également sculptées dans le précieux matériau.
L’avion, déjà exposé dans toute la France, avait nécessité entre 800 et 900 heures de travail, et les robes plus de 300 heures. Alors qu’une enquête a été ouverte, Bruno Rouly, qui n’entend pas renoncer au Salon, n’a pas le temps de se laisser abattre : « Je vais appeler des copains, notamment un ami champion du monde chocolatier, pour qu’on puisse faire notre défilé quand même », a-t-il déclaré au quotidien régional. Quitte à travailler jour et nuit.
Un confiseur se fait dérober un Airbus en chocolat de six mètres
10 Décembre 2015
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Il ne dit pas merci pour le chocolat volé. Bruno Rouly, un maître chocolatier, s’est fait dérober à Arras une remorque contenant une tonne de sculptures en chocolat dont une réplique d’Airbus de six mètres de long, rapporte mercredi La Voix du nord.
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