Nous savons déjà que, pour notre santé et pour le bon équilibre de notre corps, il est important de manger au moins cinq fruits et légumes par jour. Mais selon une récente étude menée par des chercheurs de l'Université de Sydney, les plus stressés et angoissés d'entre nous pourraient trouver encore un autre avantage à ce régime alimentaire riche en fruits et légumes.
En effet, d'après cette étude intitulée "Veggies each day keep the stress blues away" et menée sur plus de 60.000 Australiens âgés de plus de 45 ans, les femmes qui mangeraient entre cinq et sept fruits et légumes par jour réduiraient de 23% leur risque de stress en comparaison à celles qui n'en mangeraient qu'un seul par jour; les hommes, eux, réduiraient ce taux de 17%.
"Cette étude démontre que la consommation quotidienne modérée de fruits et légumes est associée à des taux de stress psychologique plus faibles [...] de même que nous avons constaté que les fruits et les légumes étaient plus protecteurs pour les femmes que pour les hommes, ce qui suggère que les femmes profitent davantage des fruits et légumes", ont ainsi déclaré les chercheurs de cette étude, Melody Ding et Binh Nguyen. Sur votre prochaine liste de courses, n'oubliez donc pas de rajouter quelques ananas.
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