Un café à consommer à ses risques et périls
A la base, Steve Benington, le propriétaire du Viscous Café, a expliqué à CNN qu`il avait décidé d`inventer ce café avec son équipe afin d`aider l`une de ses amies, infirmière aux urgences. L`objectif était de l`aider à rester opérationnelle durant ses gardes de nuits. Une première version du café s`est toutefois avérée trop efficace sur la jeune femme. «Nous avons dû diminuer la dose de caféine, parce que cela l`avait gardée éveillée durant trois jours», a expliqué Steve Benington.
La version actuelle du «Asskicker» rencontre depuis un succès grandissant auprès des clients du Viscous Café, ouvert il y a un an et demi par son patron après une carrière dans la Navy. Mais ce dernier l`assure, tous ceux qui y goûtent sont conscients de la dangerosité potentielle de cette boisson. Il est ainsi indiqué sur la carte que les personnes avec une tension artérielle élevée ou des problèmes cardiaques doivent la boire «à leurs risques et périls». Et si cela ne suffisait pas, Steve Benington assure qu`il a une discussion avec les clients avant qu`ils commandent, qui doit suffire à dissuader ceux qui ne sont pas prêts pour l`expérience.
Les effets secondaires d`un excès de caféine, rappellons-le, sont des tremblements, de la transpiration, des pupilles dilatées, des vertiges, de la nausée, voire même une tendance à buter sur les mots.
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