Ce détail n’est pas passé inaperçu aux yeux de la présidente du groupe local UDC, Susanna Keller, qui a fait part de son indignation dans le journal régional Basellandschaftliche Zeitung. «Notre parti craint que des motifs religieux soient derrière cette demande et que d`autres revendications suivent. Est-ce qu`il faudrait que nous nous adaptions à d`autres cultures ? N`est-ce pas le contraire qui devrait se passer ?», s`est-elle interrogé.
De son côté, Bernard Keller, responsable des écoles de Binningen, assure qu’«il n`y a jamais eu de tentatives de pressions de la part de parents musulmans qui auraient demandé le retrait de la viande de porc». Son choix aurait été motivé par les résultats d’une enquête réalisée auprès des parents d’élèves, selon laquelle 5% de ceux-ci souhaiteraient ne pas manger de porc.
De manière générale, la demande en viande de porc a beaucoup diminué, selon Bernard Keller, qui précise que ce type de plats pourra toujours être servi dans les écoles, à condition toutefois qu’une alternative soit offerte aux écoliers.
Le parti UDC, lui, n’entend pas en rester là et a déposé une motion au conseil municipal afin de réclamer des explications.
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