À l`époque lointaine où la motte a été enterrée, le beurre était considéré comme un produit extrêmement précieux et pouvait servir de monnaie. Il n`était donc pas rare de le cacher de cette manière en protégeant le produit des ennemis, indique Andy Halpin, assistant du musée national d`Irlande auquel la trouvaille a été remise.
Selon une autre hypothèse, le beurre pourrait être une offrande faite aux dieux. Ainsi, il aurait été habilement caché afin d`empêcher les voleurs de le récupérer.
La motte sent toujours le fromage et a conservé sa structure granuleuse, raconte M. Halpin. Selon lui, le produit pourrait être toujours comestible, mais le goûter est toutefois déconseillé.
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