Les fruits rouges et les baies sont réputés pour contenir de nombreux bienfaits pour la santé .
Les framboises riches en flavonoïdes, puissants antioxydants
Fraises, framboises, et autres groseilles et myrtilles sont riches en flavonoïdes, des molécules connues pour leurs vertus anti-oxydantes.
Ces éléments sont présents dans les fruits et les légumes, dans le chocolat, dans le vin rouge... La science leur prête des propriétés anticancéreuses , anti-inflammatoires , des effets de prévention dans le risque cardiovasculaire , métabolique, hépatique et ils sont utilisés dans le traitement de la crise hémorroïdaire ou des jambes lourdes.
Riche en vitamine C, la framboise est l`un des fruits rouges les mieux pourvus en fer (0,7 mg aux 100 g). Le fruit est aussi une excellente source de minéraux : potassium, magnésium, calcium. Sa teneur importante en fibres en fait un remède efficace pour un bon transit intestinal.
La framboise diminuerait les risques cardiovasculaires
L`étude réalisée par les chercheurs de l`Université de Corée à Séoul (Corée du Sud) montre, quant à elle, que la supplémentation en extrait de framboise noire peut réduire les symptômes du syndrome métabolique (trouble rassemblant au moins trois conditions parmi l`obésité abdominale, l`hypertension artérielle, une athérosclérose, une résistance à l`insuline ou une intolérance au glucose...) et ainsi, diminuer les risques cardiovasculaires.
Cette analyse, publiée dans le Journal of Medicinal Food , a comparé les marqueurs de syndrome métabolique chez deux groupes de volontaires. Pendant douze semaines, le premier groupe a reçu quotidiennement une dose de 750 mg d`extrait de framboise et l`autre, un placebo.
Résultats chez les personnes supplémentées : la pression artérielle a baissé, les artères étaient moins rigides et les cellules qui contribuent à réparer les artères endommagées circulaient mieux dans l`organisme.
Des framboises pour prévenir les maladies cardiovasculaires
10 Mai 2016
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La framboise, et plus particulièrement l`extrait de framboise noire, préviendrait le risque cardiovasculaire. Comment ? En assouplissant les artères et en augmentant la circulation des cellules en charge de réparer celles endommagées, selon une étude coréenne récente.
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