Le Salon accueillera encore plus de chocolatiers internationaux et constituera véritablement une opportunité unique de découvrir et déguster des chocolats qu`on ne trouve nulle part ailleurs. Près de 700 participants seront présents sur 20 000 m2 : 220 exposants chocolatiers, pâtissiers et confiseurs, aux côtés des plus grands chefs, chefs pâtissiers et experts du cacao qui se relaieront pour offrir des recettes, conférences et autres animations autour du chocolat.
Et bien sûr, depuis plusieurs années, des défilés de robes en chocolat, deux fois par jour. Et une exposition des plus beaux modèles des robes des années précédentes! Tout pour faire saliver donc!
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