« Organiser un festival à Lenkéran était l'un de mes principaux rêves » – Nigar Amirbéyova

  28 Octobre 2023    Lu: 548
« Organiser un festival à Lenkéran était l

"C'est l'un de mes principaux rêves d'organiser un tel festival à Lenkéran depuis plus de trois ans", a déclaré Nigar Amirbéyova, responsable du projet "Diyar.az", en parlant du festival gastronomique "Dans une ville du sud" organisé à Lenkéran.

Elle a noté que les invités qui ont assisté au festival venaient pour la plupart de Bakou. Les plats présentés lors de l'événement sont préparés sur place :

- Les chefs représentent Lenkéran. La plupart de nos partenaires qui ont coopéré avec nous dans le cadre du festival étaient des compagnies de la zone sud. Deux grandes sociétés de thé, « Astaratchaï » et « Lenkérantchaï », sont également représentées ici. Comme vous le savez, ils produisent du thé local. Nos invités ont déjà goûté ces beaux types de thé. De plus, notre partenaire, la société viticole, participe activement à l'événement. Comme d'habitude, le lycée professionnel Lenkéran est représenté au festival avec nous.

Nigar Amirbéyova a dit que la participation de 15 chefs les plus professionnels de Lenkéran au festival devrait être appréciée : "L'une des beautés de Lenkéran est sa riche gastronomie. Notre intention est de montrer aux invités les plats, les types de pilaf et les douceurs de Lenkéran. Il existe environ 10 types de pilaf".

Azvision.az


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