Vous ne nous croyez pas ? Voici cinq habitudes qui devraient vous aider à perdre du poids et à prévenir l`obésité, d`après la science.
1) Manger en faisant du bruit
Si vous vous écoutez mâcher, vous pourriez limiter les quantités d`aliments que vous consommez. Les chercheurs conseillent même d`éteindre la télévision et la radio en mangeant.
Des essais effectués auprès de volontaires qui portaient un casque audio indiquent que les bruits émis au cours du repas ont un impact important sur les quantités consommées, d`après les chercheurs de l`Université Brigham Young et de l`Université d`Etat du Colorado.
D`après eux, le son de la télévision recouvre les bruits de mastication et de déglutition qui vous aident normalement à limiter les quantités consommées.
2) Manger des baies et boire du thé
Une étude importante s`est intéressée à l`alimentation de 124 086 personnes sur une période de 24 ans et a fini par conclure que les baies, le thé et d`autres aliments riches en flavonoïdes pouvaient contribuer à réduire la prise de poids chez les adultes.
L`étude d`Harvard publiée dans le British Medical Journal a conclu qu`une portion de 80 grammes par jour suffisait pour avoir un impact.
« Nos résultats suggèrent que consommer des fruits et des légumes riches en flavonoïdes, comme les pommes, les poires, les baies et le poivron, peut aider à contrôler son poids », a expliqué Monica Bertoia, chercheuse à Harvard.
3) Dîner plus tôt
Trois études récentes indiquent un lien entre les dîners tardifs et la prise de poids, chez les souris comme chez les humains.
Une étude de 2009 montre que manger à des heures irrégulières augmente le risque de prise de poids chez les souris. Une étude de 2013, effectuée auprès de 420 volontaires et parue dans l’International Journal of Obesity, montrait quant à elle que ceux qui consommaient leur repas le plus copieux après 15 heures perdaient moins de poids.
Steven Shea, l`un des auteurs de l`étude effectuée sur les souris à l’Oregon Health and Science University, a expliqué : « on retrouve des conséquences similaires chez les humains. Lorsque les hommes mangent plus le soir, ils prennent plus de poids ».
4) Rigoler
Les gens qui rigolent énormément peuvent brûler jusqu`à 120 calories par heure, d`après la recherche, et même de petits gloussements peuvent brûler jusqu’à 100 calories par heure.
La chaîne de télé de divertissement Dave a demandé à Dr Helen Pilcher et Timandra Harkness d`étudier les effets du rire et ils ont découvert qu`il s`agit étonnamment d`une excellente méthode pour brûler des calories.
5) Manger très épicé
D`après certains scientifiques, manger des piments pourrait contribuer à perdre du poids et à prévenir l`obésité.
Les chercheurs de l`Université d`Adelaïde ont découvert que le piment active des nerfs dans l`estomac qui envoient alors des signaux vers le cerveau pour l`avertir que l`estomac est plein.
D`autres études ont montré que la capsaïcine, un composé chimique qu`on retrouve dans le piment, peut réduire la consommation alimentaire.
Le chercheur Dr Stephen Kentish explique : « nous avons étudié le sujet et avons conclu qu`en rendant les nerfs insensibles à la capsaïcine, les souris de l`étude consommaient en fait plus d`aliments, ce qui suggère qu`il s`agit d`un mécanisme potentiellement vital pour contrôler notre consommation alimentaire ».
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