La découverte a été effectuée lors de travaux autour du temple de Kom Ombo, sur les rives du Nil, à 40 km au nord d'Assouan, selon un communiqué du ministère.
Mustafa Waziri, secrétaire général du Conseil suprême des Antiquités égyptiennes, a expliqué dans le communiqué que l'atelier datait de la IVe dynastie (entre 2613 et 2494 avant J.-C.), soit la période à laquelle les pyramides du plateau de Guizeh, près du Caire, ont été construites.
Parmi les vestiges mis au jour, la mission archéologique a découvert un tour à poterie en pierre.
«C'est l'une des rares découvertes qui mettent en lumière la vie quotidienne, les activités industrielles et le développement de l'art dans l'Égypte ancienne», a indiqué M. Waziri.
Selon lui, la découverte montre aussi «l'amélioration et l'adaptation des outils de l'industrie pour répondre aux exigences de la vie quotidienne».
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