Vous n'aurez plus envie de manger de gâteaux d'anniversaire

  31 Juillet 2017    Lu: 614
Vous n'aurez plus envie de manger de gâteaux d'anniversaire
Et ça n'a rien à voir avec les calories.

Lorsque l'on assiste à une fête d'anniversaire, nous avons généralement toujours droit au fameux moment où la star de la journée souffle ses bougies au rythme des "joyeux anniversaire!", juste avant de pouvoir déguster le délicieux gâteau. Délicieux, certes, mais rempli de bactéries.

En effet, d'après une étude menée par la Clemson University, ce qui se trouve sur la surface d'un gâteau d'anniversaire pourrait bien vous pousser à toujours en refuser un morceau.

D'après Paul Dawson, l'un des professeurs chargés de cette étude, une quantité incroyable de bactéries jonchent un gâteau d'anniversaire. D'après lui, dans certains cas, le fait de souffler les bougies d'un gâteau multiplie par 15 le taux de bactéries présentes sur le glaçage - en comparaison à un gâteau dont on n'aurait pas soufflé les bougies - et dans certains autres cas, les bactéries seraient même multipliées par 120.

"Certaines personnes soufflent sur le gâteau et elles ne transfèrent aucune bactérie", a ainsi déclaré le professeur lors d'une interview accordée à The Atlantic. "Mais parfois, d'autres personnes, pour une raison quelconque, en transfèrent énormément".

À moins que la personne qui souffle ses bougies ne soit malade, le taux de bactéries présentes sur le gâteau n'aurait cependant rien d'alarmant: "Ce n'est pas un problème pour la santé", a-t-il déclaré. "En réalité, même si vous mangez un gâteau d'anniversaire 100.000 fois, les chances de tomber malade seraient probablement très minimes".

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